В своих работах Ахмед Шериф обращается к импрессионизму, кубизму и абстракции, исследуя возможности каждого направления.
Его интересуют тонкие нюансы окружающего мира, игра света и тени, выразительность формы и способность цвета передавать эмоции.
При всём разнообразии художественных решений его картины объединяет яркая, солнечная палитра, вдохновлённая родным Египтом.
Тёплые оттенки и насыщенные цветовые сочетания передают ощущение света и радости, позволяя увидеть знакомые сюжеты через личное восприятие художника.